为深入推进标准化工作,服务地方经济建设。近日,宁洱县市场监督管理局结合普洱市打造国家绿色经济试验示范区建设的要求,围绕弘扬普洱茶文化,发展壮大普洱茶产业,打造“普洱茶文化之源”品牌,擦亮普洱茶金字招牌的目标,积极组织开展《普洱市普洱茶十项标准》宣贯工作。
宁洱县市场监督管理局充分利用教育培训机构、行业协会等社会力量的资源优势,多措并举大力推进《普洱市普洱茶十项标准》宣贯工作。一是联合县个私经济协会对普洱茶生产、销售企业进行宣贯,推动《普洱市普洱茶十项标准》的贯彻实施;二是与培训机构合作,依托2021年云南省茶叶流通协会职业技能提升行动培训项目,把《普洱市普洱茶十项标准》的介绍宣传纳入培训内容,邀请普洱市的普洱茶知名专家进行讲解,共开展集中培训3期,培训180余人次,现场发放《普洱市普洱茶十项标准》。
《普洱市普洱茶十项标准》涉及生态茶园普洱茶质量控制技术、建设及管理规范,普洱茶的加工技术规程、贮存技术规范、感官评审方法、冲泡方法等内容,涵盖了普洱茶从茶园管理、生产加工、贮存、评审、冲泡全环节,通过宣传和培训,大大提升了普洱茶从业者的质量品牌意识,充分发挥标准的标杆引领作用,助推普洱茶产业的健康发展。
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